日本酒 笑四季 テスト、テスト、そしてテスト。

初代蔵元の名を冠した笑四季の「竹島榮三郎」シリーズ。

最大の特徴は「先代杜氏の時代に蔵内の吟醸もろみから分離された酵母を使用している」ということです。

こちらのお酒、笑四季の定番酒である「Sensation」の上位版であり、しかしフラッグシップ等の高級品よりは手に取りやすい身近な存在でもある、笑四季のラインナップではミドルクラスに位置するお酒です。

綺麗な甘味を印象付けるために使用された蔵内の吟醸もろみから分離された酵母。

それにプラスして、協会1001号酵母も使用されています。

米違いでシリーズ展開される「竹島榮三郎」。

当商品「吟吹雪」バージョンでは、軟質米である吟吹雪の、芳醇でパンチのある味わいと綺麗な余韻がお楽しみいただけるとのこと。

私も頂きましたが、なるほど、確かに飲み始めにパンチあり！また、甘さだけでなく、爽やかな香り、柑橘系の皮のような苦味が感じられる、少し大人な味わいでした。

ラベルデザインは美術作家・イラストレーターであり、多くの個展も開いている下平晃道さんの描き下ろしです。

この方の作品を何点か見たのですが、色の使い方が独特なのに綺麗！その感じが当商品のラベルにも表れていました。

「竹島榮三郎」は中味だけでなくラベルでもお楽しみいただけるシリーズです♪

製品仕様商品名笑四季　竹島榮三郎　吟吹雪　火入れ 1800 mlお酒の種類日本酒内容量1800 ml原材料滋賀県産吟吹雪スペック非公開アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元笑四季酒造（滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8）

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